岐阜県の食材を使用した日本料理のお店。
お酒も地酒・焼酎・クラフトジン・クラフトビール・ウィスキーなど岐阜県産にこだわっています。
大阪の中心地から少し離れた落ち着いた街、西区新町にて店主の出身地である岐阜県を皆様に知っていただきたいという想いからお店をオープンいたしました。
あまり知られてはいませんが、実は美味しいものが沢山ある岐阜県の魅力をぜひ堪能してください。
産地直送の飛騨牛・地酒を始め、店主自身が毎日市場で厳選した旬の魚も仕入れておりますので、
岐阜県は海なしの県ですが魚料理も楽しめます。
